

tous les plats & desserts au choix à volonté
Jusqu'à 10 ans
Tous les plats (ou poulet pané frites)
+ desserts au choix à volonté
+ sirop ou caprisun 20cl
La direction se réserve le droit de ne plus servir le client dont le gaspillage serait manifeste
LE CHEF N’ACCEPTE AUCUNE MODIFICATION POUR LE BON DÉROULEMENT DU SERVICE
Sans Alcool | 20cl | 6.50€
Menthe fraîche, citron vert, sucre & limonade
Jus d’ananas & crème de coco
Jus d’orange, ananas & citron vert, sirop de grenadine
Jus d’ananas & cranberry, sirop de pêche
Avec Alcool | 20cl | 7.50€
Rhum, menthe fraîche, citron vert, angostura, sucre & perrier
rhum, cidre, menthe fraîche, citron vert, angostura, sucre & perrier
Rhum, Malibu, crème de coco & jus d’ananas
Rhum, jus d’ananas & d’orange, limonade & coulis de fruits rouges
Apéritif
Mûre, framboise, cassis ou pêche
Crème de cassis et cidre brut
Blanc ou rouge
Bières
Pression
Bouteille
Blanche ou rouge
Cidres
Doux et Brut
Vins
Vins bouteilles
IGP Méditerranée - grain d’azur - Le cercle des vignerons de Provence
AOP coteaux d’Aix en Provence - Château de Fonscolombe
Sodas
Classic ou zéro
orange, ananas, pomme, abricot, ace
Thé glacés
Eaux Minérales
intensité 2|5 - produit issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Thés : darjeeling, earl grey, noir aux épices, vert aux fruits rouges, vert à la menthe, vert gunpowder, vert litchi poire.
Infusions : tilleul menthe, verveine.
Complète revisitée : oeuf, échine de porc fumée, comté, crème fraîche & tomates cerises rôties
un peu de soleil
Légumes grillés, féta, emmental & miel au thym
Concassé de tomates, mozzarella, emmental, pesto & tuile au parmesan
les fromagères
Camembert fondu, échalotes, réduction au vin rouge & magret fumé
Emmental, comté, beaufort, sauce au vin blanc, jambon cru & cornichon
Pommes de terre, oignons, lard fumé, reblochon, crème fraîche & chips de lard fumé
les viandards
Filets de poulet marinés aux épices cajun, oignons confits, guacamole, cheddar, sauce salsa & oignons frits
Viande hachée à l’orientale, sauce tomate, oignons et poivrons cuisinés au cumin, & sauce blanche
Sauce aux cèpes, écrasé de pommes de terre & pommes gaufrettes
les produits de la mer
Noix de St Jacques, fondue de poireaux et duxelle de champignons au lait de coco au curry & pop-corn au curry
Filet de saumon, écrasé de courge butternut rotie & crème au boursin
Crevettes au lait de coco, piment, coriandre, gingembre & citron vert, julienne de légumes, vermicelles de riz sautés au soja & chantilly au citron
Steak haché, cheddar, sauce burger, tomate & salade
Poulet pané, sauce caesar, tomate & salade
Steak haché, lard fumé, raclette, confit d’oignons, sauce cocktail, tomate & salade
Poulet pané, grana padano, oeuf dur, croûtons, tomates cerises, salade & sauce caesar
Concombre, fêta, oignon rouge, poivrons rouges, olives noires, tomates cerises, salade & tzatziki
Mozzarella, tomates, grana padano, olives noires, salade & pesto
Poivrons, courgettes, aubergines & oignons
les tarifs affichés sont hors formule à volonté
Les Classiques
Myrtille, fraise ou abricot
Les Gourmandes
Crème de marron, chocolat chaud, chantilly & glace vanille
Banane, glace vanille & Nutella
Mousseline au spéculoos, glace caramel au beurre salé, saupoudré de spéculoos concassé
Crème au Kinder, chantilly & Kinder Maxi
Crème au citron, éclats de meringue, chantilly & coulis de fruits rouges
Caramel au beurre salé, éclats de cookies & glace caramel au beurre salé
Quartiers de pomme caramélisée, glace vanille, crème fraîche & caramel au beurre salé
Smarties, mousseline au Nutella & glace vanille
les tarifs affichés sont hors formule à volonté
3€50
Glace vanille avec 1 nappage + 1 garniture au choix.
Les Garnitures
Les Nappages